Vingi Aermir

Vingi Aermir

Home chef with Ryusen blades. I enjoy to make flavourful vegetable dishes.

    Créations

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      Gazpacho classique
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      Malfatti à la sauce tomate
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      Carpaccio de Betterave
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      Gaspacho déconstruit
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      Crème Suisse à l'ananas/mangue
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      Roses de betteraves à la crème de chèvre
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      Tartare de tomates
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      Pommes de terre confites, aïoli et oignons fumés